Mr.honey

文熊仔:

广岛风杂样煎饼(お好み焼き)。

中午吃了两口蛋糕就去游了2000m,回来之后感觉不会再爱了_(:3」∠)_……

吃完这个整个儿人都舒坦了( ・᷄ὢ・᷅ )


方子在下厨房。

Lilaclover:

总觉这两个菜很像,都是很浓郁、温暖的味道,秋冬吃最好。

奶油蔬菜浓汤用的是鸡胸肉、马铃薯、红萝卜、洋葱、白蘑菇、西兰花,调味是牛奶、鲜奶油、盐;

日式甜咖喱用的是鸡胸肉(鸡腿肉更好)、马铃薯、红萝卜、洋葱、番茄、苹果泥,调味是咖喱、辣酱油、糖,辣得比较温和。

若思工坊:

包藏祸心的熔岩巧克力蛋糕!

这款蛋糕关键在于烤焙的温度和时间。需要使用高温快烤,以达到外部的蛋糕组织已经坚固,但内部仍是液态的效果。

这款蛋糕要趁热食用,否则就看不到内部巧克力汩汩流出了,口感也会打折扣~

坊子原创是君之的,我自己稍微改了下东西

(参考分量:大号纸模两杯)
配料

德芙黑巧克力100克

黄油50克

鸡蛋1个

蛋黄1个

细砂糖20克

低筋面粉30克

黑朗姆酒1大勺

表面装饰:糖粉适量


烘焙:220度,中层,8分钟左右。


制作过程
1、准备原料并称量


2、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用。


3、把鸡蛋和蛋黄打入另一个碗中,加入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。


4、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中。


5、再加入朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀。


6、筛入低筋面粉。


7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时。

8、提前预热好烤箱。将冷藏好的面糊,倒入模具,7分满。烤焙8-10分钟。待不烫手的时候,撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用。


大霹雳:

《最近的日常》


1、我一直认为,写小说且写出好小说的才能称之为作家,其他的,充其量只能算作者。目前自己做不到,那就踏踏实实好好写写非虚构类吧。


2、好为人师的人时常让人觉得恶心。每个人都有足够的理由在现阶段做出自己的选择,如何轮得到一个旁人来说三道四?不要在活了三、四十岁时,把自己搞的像活了七老八十似的来指导别人的人生。


3、意义都是他人赋予的,不需在意,只需在意自己赋予自己的意义。


4、时代从未过去,以前喜欢看什么,后来鄙视什么,现在其实依然在流行着。


5、获取信息越来越容易,但精神世界依然贫瘠,追求形式的人远远多过追求内容的人,世界大体就是俗气的,我们都浸泡其中。


6、身后没有历史,于是活的底气不足。很多人便急于给自己创造历史,夸大自己的一切经历,脸上显示出痛苦忧郁的神色,极力营造出自己经历丰富的形象,为了特立独行而特立独行,浮夸的句子和造作的自拍,如浮萍般漂浮在生活的上层,永远沉不下来。结果发现,其实都一样啊!


7、我意识到,自己身上仅存的硬朗之气,来自于乡村生活;自己最大的见识,事实上也来自于乡村生活。因为死亡、杀戮、人与人之间,以及对生灵的亲近都是最直接坦率的。


8、不喜欢梦想这个词,只有梦和想,虚无缥缈没有行动力。我期待自己像妹尾河童那样,以最稀松平常的小事为切口,在最普通不过的日常中去观察存留一个又一个的时间切片。


【常年盘踞豆瓣--巴士直达】

微博:@大霹雳z

巴洛克世界:

No.2会跳舞的章鱼香肠
小小的香肠
切上两刀
就有了萌萌的小爪子
放在锅里
伴着热油滋滋滋的声音
轻轻的翻炒
小爪子变的弯弯的
就像在跳舞一样

aboutHengheng:

纬度高,所以本地的水果蔬菜都比进口的晚一个月上市,价格也起码贵了一倍。

可是味道特别好。
蔬菜水果原本的香味与味道都特别突出。

freeze静:

今天的早餐,韩式部队锅

做法参照文怡的博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0102dvi7.html